Ty vypadají rovněž velmi dobře a navíc jejich příprava je velmi snadná.
Ingredience
různé druhy ovoce, cukr, pomerančová šťáva nebo likér
Postup
Nakrájíme různé druhy ovoce s pevnější dužinou na kostičky a navlékáme na špejli. Vybíráme si pokud možno takové druhy ovoce, které se k sobě chuťově a barevně dobře hodí. Posypeme je krupicovým cukrem a pokapeme naším oblíbeným likérem nebo pomerančovou šťávou a necháme je 2 hodiny odležet. Pak zálivku scedíme do mističky a ovoce 5-10 minut grilujeme. Často je obracíme a potíráme troškami zálivky.
Před podáváním špízy naaranžujeme na servírovací misku a přelijeme zbytkem zálivky.