BigMenu.cz - jídlem ke štěstí
Zapoměli jste heslo? Klikněte zde
Kuchyně je místem, kde trávíme nemalou část svého času. Pro některé z nás je to koníčkem, pro druhé povinností. Tak jako tak by v moderní kuchyni neměly chybět nejrůznější vymoženosti moderní doby.
Současným kuchyním vládnou hladké tvary a jednoduché linie, jednotlivé plochy se tak daleko snadněji udržují. Z materiálů je oblíben hliník, nerez nebo sklo. Tomuto trendu podléhají i spotřebiče, oblíbené a vhodné jsou především ty vestavné.
Varný kout moderní kuchyně obsahuje zpravidla varnou desku, troubu a digestoř. Jeho součástí může být multifunkční trouba, například s „kapkovými“ přepínači teploty a pečících programů, mezi které může patřit například speciální program pro rozpékaní pečiva.
Některé moderní trouby mají i tzv. pyrolytické čištění svého vnitřního prostoru. K tomu dochází zahřátím na teplotu 500 °C, která veškeré nečistoty spálí na prach. Ten se po ukončení čistícího programu snadno setře a trouba je bez použití chemických prostředků opět čistá.
Varný kout zdokonalí rovněž indukční varné desky. Indukční varné zóny těchto desek nehřejí, pokud na ně není položena kovová, magneticky vodivá nádoba. Skleněný povrch má však nízkou teplotu i při provozu. Teplo vzniká až ve dně kovové nádoby. Zkracuje se i doba ohřevu.
Samozřejmou součástí moderního varného koutu je i odsavač par. Moderní odsavače jsou nejen elegantní, ale i inteligentní. Mají například program automatického vypínání, když zvolíte funkci automatického doběhu, odsavač počká čtvrt hodiny po vaření a pak se vypne. Kuchyň je tak dokonale odvětraná.
Vedle varného koutu je součástí každé kuchyně i kout mycí, sestávající se ze soustavy dřezů, které dnes bývají vyrobeny především z nerezu, setkat se však můžete i s luxusními dřezy keramickými. Nezbytnou součástí moderní kuchyně je myčka, bez které si kuchyni dnes již představí asi málokdo. Mycí kout doplňuje odpadkový koš, dnes stále častěji doplněný drtičem odpadků či portérem.
V neposlední řadě jsou nedílnou součástí kuchyně linky. Ty moderní jsou navrženy tak, aby bylo vše přehledné a po ruce. Nastává ústup od dvířek otevíraných klasicky do prostoru, aby uvolnily místo praktičtějším posuvným. Oblíbená jsou však i dvířka vyklápěcí, která vytvářejí po otevření další odkládací plochu. Trendem současných kuchyní jsou i posuvné kontejnery, otočné držáky na nádobí, vysouvací boxy a další úložné prostory.
