BigMenu.cz - jídlem ke štěstí
Zapoměli jste heslo? Klikněte zde
Amerika je zemí přistěhovalců, a tak není divu, že zdejší kuchyně patří k jedněm z nejrozmanitějších na světě. Každý národ, který se do Ameriky přistěhoval si s sebou přinesl svoje zvyky a svoje pokrmy.
Americké snídaně bývají bohaté a v mnohém podobné těm našim. Američané pijí mléko a kávu, jedí vajíčka. Ta mohou být míchaná, vařená natvrdo, upravená jako volská oka nebo jako omeleta. Oblíbené jsou také různé cereálie. Setkat se tu však můžete i s pokrmy, které jsou v naší kuchyni neznámé. Mezi ně patří například nastrouhané a osmažené brambory nazývané hashbrowns.
Oběd Američané odbývají v restauracích rychlého občerstvení. Největším jídlem dne je v Americe večeře. V tu dobu se rodina schází u společného stolu, ať již doma nebo v restauraci.
A co Američané jedí? I přes veškerou různorodost americké kuchyně je typickým jídlem Ameriky známý hamburger, tedy plátek smaženého mletého masa vložený mezi dvě půlky nasládlé housky.
Kromě hamburgerů Američané s oblibou konzumují hotdogy, steaky, pizzu, kuřecí křídla a mnoho dalších pokrmů, známých z mezinárodní kuchyně. Přílohy bývají v Americe smažené. Američané si dopřávají hranolky, americké brambory, ale i smaženou cibuli. Kromě toho se podávají jako příloha i rozmanité saláty ochucené dresinky.
Sladkou tečkou na závěr bývá v Americe zmrzlina, koláč, nazývaný pie, nebo sušenka. Američané rozlišují dva druhy sušenek, sladké cookies a slané crackers. Jídlo zapíjí sladkými nápoji. Kola i ostatní studené nápoje se pijí s ledem, na kterém místní obyvatelé opravdu nešetří, klidně jím naplní polovinu skleničky.
Americké restaurace nebývají levné. V určitých hodinách, nazývaných happy hour, však nabízejí levnější pokrmy. Zpravidla se jedná o několik hodin denně. Americké restaurace bývají trojího druhu. Setkáte se tu s tradičními restauracemi, rychlým občerstvením i bufety.
Restaurace bývají zaměřeny na určitý druh jídla, nabídnou vám kuchyni italskou, čínskou, mexickou, ale mohou se zde podávat i třeba jen ryby nebo mořské plody. Restaurace bývají obvykle součástí nějakého řetězce.
Restaurace rychlého občerstvení, tzv. fastfoody, jsou levnější než klasické restaurace. Najdete mezi nimi známé restaurace McDonald's, KFC , Burger King, ale i Taco Bell, zaměřený na mexickou kuchyni nebo Subway, kde dostanete sendviče.
600 g hovězí svíčkové, olivový olej, 2 stroužky česneku, drcený barevný pepř, zelená petrželka, rozmarýn, sůl
Nakrájené steaky se obalí v barevném pepři a naloží na několik hodin do směsy olivového oleje s česnekem, špetkou soli, rozmarýnem a nadrobno rozsekanou zelenou petrželkou. Maso se pak opeče na grilu. Griluje se dorůžova, což trvá zhruba 10 minut.
