![]() Restaurace Krauzovna, Kly, Krauzovna 81 |
![]() | V žádné vinotéce nesmí chybět ledové víno.Ochutnali jste již ledové víno? Pro skutečné milovníky vína je ledové víno ta pravá lahůdka. V následujícím článku se dozvíte proč je ledové víno vzácným a ceněným nápojem. |
![]() | Jak se chránit proti bakterii E. Coli?Bakterie E. coli tvoří naší střevní mikrofloru. Z některých kmenů mohou ale vzniknout velmi nebezpeční nepřátelé. Zde najdete jednoduchý způsob jak se této bakterii bránit. |
![]() | BiovínaV obchodech se stále častěji setkáváme s biovíny. Co si pod tímto pojmem máme představit? V čem jsou lepší než klasická vína? Jak může vinař přejít na pěstování biovín? |
![]() | Mojito - recept na Kubánské osvěžení.Je horký letní podvečer. Nad hloučkem mužů stojících na rohu ulice se vznáší nažloutlý oblak kouře a vzduchem se nese vůně doutníků. V baru La Bodeguíta del Medio sedí horkem unavený spisovatel. Hraje si se skleničkou. Několik kostek ledu si mísí s mátovými lístky a kostky s cinkotem narážejí do skla. Muž pozoruje dění kolem. Za barem stojí opálená dívka a připravuje další Mojito. Při tom lehce kroutí boky v rytmu kubánské hudby.Tak takhle bych si představovala jeden večer Ernesta Hemingwaye v Havaně. Nezmiňuji se o něm náhodou. Je totiž známo, že oblíbeným drinkem tohoto spisovatele bylo právě Mojito. A La Bodeguíta se pyšní tím, že mohla hostit tohoto velikána světové literatury. On zas na oplátku prohlašoval, že tento bar míchá nejlepší Mojito. |
![]() | Francouzská kuchyně a její speciality.Jak jistě všichni víte, Francie je země specialit. Ne jen gastronomických specialit, ale specialit v každém ohledu. Mají svou speciální krásnou řeč, mají svůj charakteristický způsob chování a sebedůvěry. V mnoha ohledech byli a jsou první. Například ve výrobě sýrů a vín….. My se ale dnes poohlédneme právě za jejich charakteristickou kuchyní. |
![]() | Gastronomie západních Čech - pivní kuchyněTradiční jídlo západočechů je složeno z kuchyně chodské, šumavské, pošumavské i měšťanské. Typické je vepřové maso, moučná jídla i pokrmy z brambor. |